Como cebar el mate - preparacion

Como cebar un buen mate

El chorro de agua de caer junto a la bombilla

Cuando la yerba empieza a aflojar la bombilla debe darse vuelta

La yerba mas fina debe quedar arriba

Los cortes mas gruesos deben quedar abajo

Preparacion del Mate

Colocar la yerba: se debe cargar las dos terceras partes de la capacidad del mate

Sacudir el Mate: Invertir el mate, taparlo con la palma de la mano y sacudirlo unos segundos

La Primera cebada: temperatura del agua 40°, cebar con agua tibia en la zona mas vacia del mate

Poner la bombilla: se tapa el pico para que no entre aire y se tape y luego se ceba con agua caliente