Rafaela - Mercoláctea, Santa Fe

MERCOLÁCTEA 2017

21 al 23 de Septiembre

INTA RAFAELA, SANTA FE

MERCOLACTEA es la exposición del sector lácteo que se realiza una vez por año.

Allí se conjugan todas las empresas de insumos para la actividad láctea. Asimismo tienen lugar diversos talleres y seminarios de capacitación con lo que es preciso saber y conocer en materia de lechería, a cargo de renombrados disertantes.

Desde el jueves y hasta el sábado próximos, la lechería volverá a expresar la tenacidad de la cadena productiva en la muestra más representativa del sector: Mercoláctea 2017. Desde el tambo y hasta la industria, la más amplia gama de charlas y capacitaciones, teóricas y a campo se desarrollarán en la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela del INTA, en el kilómetro 227 de la ruta nacional 34, en el centro oeste santafecino.

Consolidándose desde 2000, la exposición concentrará a productores, profesionales, proveedores de maquinaria y de servicios para el tambo y a el entorno lechero, que sigue esperando su oportunidad de expansión en tiempos expectantes en cuanto a precios y a nuevos mercados.

JUEVES 21

9 hs. Apertura de la Exposición.

9 a 12 hs. “Ambiente de Mujeres. Cuidándonos en el Campo y en Casa “INTA y

Federación de Centros Juveniles de SANCOR │ Bartolomé de la Ubre

9.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

9.30 a 17.15 hs. “IX Simposio de Empresarios Lecheros” Nicolás Lyons, Graham

Hardy, Agrícola Ancali Limitada, Enrique Bombal, Cristian Chiavassa. │SUM INTA

9.30 a 12 hs. “Jornada PROLECHE” Yanina Pedevilla, Juan Testa, Humberto

Fernández │ Máximo Positivo

10 a 14.30 hs. “3ras. Jornadas de Actualización Analítica” INTI Lácteos │

Pedro Labanca

10.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

10.30 a 12.30 hs. “¡Que vivan los terneros! Haciendo foco en la guachera”

Roxana Galarza, Daniel Scandolo, Ivana Diruscio, Salome Guerra │Salida a Campo

11.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

14 a 16 hs. “Club Montbeliarde” Julio Guerra, Esteban Baudrix, Adrián Martin,

Santiago Brandi │ Máximo Positivo

14 a 16 hs. “Utilización de residuos de tambo como enmienda orgánica” Juan

Picco, Verónica Charlón │Salida a Campo

14 a 16 hs. “Economía Circular en la Cadena Láctea. Innovaciones que

agregan valor y sustentabilidad ¡Descubrílas!” Equipo Técnico INTA Rafaela

│Salida a Campo

14.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

15 a 16.30 hs. “Rafaela investiga: ciencia, tecnología e innovación en

lechería” Investigadores de la Región │Pedro Labanca

15.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

15.30 a 17 hs. “Producción de leche en zonas no tradicionales y desarrollo de

una Cuenca lechera en la Pcia. De Misiones” Juan Chimicz, Fredy Frank, Mauro

Link │ Bartolomé de la Ubre

VIERNES 22

9 hs. Apertura de la Exposición.

9 a 12 hs. “5° Encuentro de escuelas agrotécnicas y el INTA” Equipo Técnico

INTA Rafaela │ SUM INTA

9.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

9.30 a 13.30 hs. “Jornada APROCAL - INTA: Transición de la vaca lechera:

¿Por qué tenemos que darle más importancia? ¿Cómo reducir las pérdidas

y mejorar la eficiencia productiva del rodeo?” Juan Grigera, Mauricio Giulodiori,

Luis Clavinho, José Perkins │ Pedro Labanca

9.30 a 10.30 hs. “Hablemos de instalaciones para tambos chicos y

medianos” Miguel Taverna │ Bartolomé de la Ubre

10 a 11.30 hs. “Jura Machos Holando Argentino” Ignacio Loñatz, Roger Héctor

Quispe Suni │Pista Central

10.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

10 a 11 hs. “Neosporosis bovina: diagnóstico y estrategias” Ignacio Echaide │

Máximo Positivo

10 a 12 hs. “Sistemas de alimentación a campo” Luis Romero │Dinámica

Forrajera

10.30 a 12.30 hs. “Jornada de Capacitación Cambio Rural Lechero. Análisis

Técnico – Económico de inversiones para el Tambo” 

11.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

11.30 a 14 hs. “Jura Raza Jersey” │Pista Central

12 hs. Acto Inaugural │Pórtico de Ingreso

14 a 16 hs. “Visita a la Unidad de Producción de Leche Intensiva- UPLI “

Mariela Pece │Salida a Campo

14 hs a 16 hs. “Economía Circular en la Cadena Láctea. Innovaciones que

agregan valor y sustentabilidad ¡Descubrilas!”

14 a 16 hs. “Sistemas de alimentación a campo” Luis Romero │Dinámica

Forrajera

14.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

14.30 hs. “Jura Hembras Holando Argentino” Ignacio Loñatz, Roger Héctor

Quispe Suni │Pista Central

14.30 a 19 hs. “Curso Teórico – Práctico: Protocolo para un pastoreo de

Precisión. Claves de Manejo” Gonzalo Tuñon, Juan Grigera │SUM INTA + Salida a

Campo

14.30 a 15.30 hs. “Panel de Instrumentos Financieros” Entidades financieras,

Ministerio de la Producción de Santa Fe e integrantes del clúster lechero regional │

Bartolomé de la Ubre

15 a 17 hs. “Bienestar animal en bovinos de leche” Víctor Suarez, Marcela

Martínez, Jorge Ghiano, Emilio Walter │Máximo Positivo

15 a 17 hs. “Jornada CREA: ¿Cómo están y hacia dónde van nuestras

empresas? Análisis de las claves del negocio y procesos. Claves para

nuestros futuros sistemas de producción” Emiliano Demarchi, Alejandro

Palladino, Guillermo Mazzeris, Jorge Olmedo│ Pedro Labanca

15.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

16 a 17.30 hs. “Comparación de sistemas de Alimentación de vacas lecheras”

Eloy Salado │Bartolomé de la Ubre

17 a 18.30 hs. “Buenas prácticas en manejo de rumiantes menores” Víctor

Suarez y Marcela Martínez │Máximo Positivo 

SABADO 23

9 hs. Apertura de la Exposición.

9.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

10 a 13 hs. "El tambo. Una alternativa rentable, sustentable y atractiva."

Jóvenes productores, Federación de Centros Juveniles de SANCOR, Javier

Baudracco, Alejandro Sammartino, equipo de extensión del INTA Rafaela. │SUM

INTA

10:00 a 11.30 hs. “La lechería en un año niño” INTA Rafaela │Bartolomé de la

Ubre

10 a 12 hs. “Visita al sistema de producción de leche Campo Roca” Guillermo

Cavallero │Salida a Campo

10.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

11.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

11.30 a 12.30 hs. “Utilización de medidores electrónicos para el monitoreo

integral de vacas lecheras” Martin Maciel, Daniel Scandolo │Bartolomé de la

Ubre

14.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo

14.30 hs. “Remate Raza Jersey y Holando Argentino” Coop. Guillermo

Lehmann │Pista de Remates 

15.15 hs. “Visita a Tambo con Sistema VMS” Equipo Técnico DeLaval│Sala

Audiovisual DeLaval + Salida a Campo