Leyenda de la Mandioca

LEYENDA DE LA MANDIOCA

"Mandi ó era una niña guaraní,solitaria y de grandes manos con dedos largos,siempre se quedaba quieta mirando a los demás y su madre le decia Mandi ó algun dia vas a echar raices, pero la pequeña se sentia fea y cada vez se aislaba más,una noche en sueños se le apareció Tupá, el dios de los guaranies y le dijo que buscara un claro en la selva,un lugar despejado donde habia caido un rayo e incendiado el sector, alli le indicó Tupá debia cavar un hoyo y meter sus pies en el, asi le explicó, de esa manera ella se convertiria en alguien importante para su tribu y seria una fuente de alimento para todos,la niña salió hacia el claro,pero antes les explicó a sus hermanitos donde estaria y que la buscaran al dia siguiente,asi lo hizo su familia pero en ese terreno solo habia una planta desconocida de casi dos metros de altura,con grandes hojas que les recordaron las manos de Mandi ó, desesperados cavaron y encontraron gruesos tubérculos, era la mandioca.

El alimento considerado del futuro, porque al ser dura y resistente, se cree que va a ser el cultivo básico que va a resistir de mejor manera los golpes que el cambio climático le va a propinar a la agricultura en todo el mundo.