Bizcochitos materos en 10 minutos

RECETA DE BIZCOCHITOS DE GRASA

Los bizcochitos de grasa además de ser un clásico que le fascina a todo el mundo, se preparan muy rápido. Sólo lleva unos minutos y cuatro ingredientes para poder disfrutar de los deliciosos bizcochos materos en este día de lluvia.

Ingredientes a utilizar:

2 tazas harina leudante

100 grs manteca

1/4 de agua fría

1 cda sal

Seguí los siguientes pasos:

Primero debes precalentar el horno a 180/200ºc.

Luego, dejá que la manteca se ablande a temperatura ambiente. Una vez hecho, en un bowl mezclá la harina, la sal y la manteca. Hasta que se forme una masa dura que cueste unir.

Espolvoreá la mesada con harina, para poder amasar la masa sin que se pegue. Estirá la mezcla hasta lograr un espesor óptimo de aproximadamente 1 o 2 cm.

Con un tenedor, pinchá toda la masa y después con un cuchillo cortá la mezcla en las formas que desees.

Los trozos cortados los pones en una fuente sin enmantecar y llevala al horno por 15/20 minutos.